BON APPETIT

Caroline geboren en getogen in Haacht vond het hoog tijd dat er in haar eigen dorp een winkel kwam, klaar voor de toekomst maar met de nostalgie van vroeger, ergens waar je voor elk moment iets kan vinden dat niet uit een pakje komt maar dat met veel ambacht en passie is gemaakt.

Nadat de bakker en ook de slager in haar dorp op pensioen gingen zag ze haar kans schoon.

Met veel moed en goesting toverde we een oude “busdepot” tot een modern eigentijds winkelpand waar onze klanten in de watten worden gelegd en alles tot in de puntjes wordt verzorgd in eigen atelier. Met een professioneel team bereiden we alle dagen de verste, gezondste en lekkerste producten.

Iedere dag opnieuw dezelfde glimlach, dezelfde service en uiteraard dezelfde kwaliteit leveren dat is onze missie net als passie voor onze producten, de ambacht en de klanten.

Caroline en Kris droomden luidop van een verlengde van de winkel, wat onze klanten wel wisten te smaken, bistro Bon Appetit werd geboren, non stop de dag plukken was ons uitgangspunt, van (luxe) ontbijt, lunch, vieruurtje tot het avondeten of gewoon gezellig een goed glas wijn, een biertje of een lekkere Belgische gin met wat tapa’s, in onze lounge, goed gezelschap daar moet u zelf voor zorgen, wij doen de rest.

Onze chefs gaan aan de slag met alle topproducten die je in het culinaire huis kan scoren naast onze kaart zijn er ook nog onze suggesties en onze maandelijkse brunches die ondertussen goed ingeburgerd zijn, voor meer info kijk zeer op onze facebookpagina.

Versmarkt

Brood en banket Brood en banket

Elke dag opnieuw een smaakvol en ovenvers brood, u proeft het verschil. Bovendien hebben we verschillende soorten brood. Maar waar we als Haachtenaar het meest trots op zijn is het Haachts Witje, Haachts bruintje en Haachts donker: smaakvolle, voedzame broden met granen die gemalen worden onder de grootste zorg door Albert Riepl van de Kloostermolen in Haacht, op een boogscheut van onze winkel.

In het weekend bakken we doorlopend pistolets en stokbroden zodat u met een zak warme pistolets uw gezin kan verwennen.

Onze laatste bak komt eruit om 16 uur, bestel ze tijdig want op=op.

Vers vlees & charcuterie Vers vlees & charcuterie

Vlees van bij ons, dat is wat wij u willen aanbieden. Vlees voor bij de dagelijkse familiemaaltijd, maar ook een feestelijk stukje als het eens iets meer mag zijn. Fondue en gourmets kan u steeds op bestelling verkrijgen. Onze verse charcuterie is door ons geselecteerd op basis van een excellente prijs-kwaliteit verhouding. Wij werken met partners die net zoals wij met passie voor de ambacht tewerk gaan. Onze salades worden in eigen huis met de grootste zorg bereid.

Belegde broodjes, verrassingsbroden, ontbijt en geschenkmanden Belegde broodjes, verrassingsbroden, ontbijt en geschenkmanden

Hebt u iets te vieren of wenst u iemand te verrassen, wij helpen u graag met het uitkiezen van het perfecte geschenk. Voor vergaderingen , recepties en feestjes bieden wij een ruim assortiment broodjes, Engelse sandwiches en wraps aan. Onze verkoopsters adviseren u graag met de glimlach.

Kaas Kaas

Samen met onze kaasmeester zijn we op zoek gegaan naar een gevarieerd assortiment klassieke kazen, maar ook kaasjes die hij speciaal in authentieke kaasboerderijen gaat halen en die u zullen verbazen. Een etentje in aantocht? Denk dan ook eens aan een kaasschotel. Je kan alles op voorhand klaarmaken én je hoeft niet om de haverklap naar de keuken. Je kan gewoon bij je gasten aan tafel blijven zitten. En geef toe: wat staat er chiquer dan een lekkere én mooi gepresenteerde kaastafel? In tegenstelling tot andere garnituren is brood onmisbaar bij een kaasschotel. Stokbrood, notenbrood, roggebrood, boerenbrood, rozijnenbrood… de mogelijkheden zijn eindeloos, en wij hebben het allemaal voor u in huis. We hebben ook zoetigheden als honing en perensiroop, vruchtenchutney of vijgenjam voor de liefhebbers.

Traiteur Traiteur

Kom eens langs. Elke dag serveren we u verrassende seizoensgerechten! Zo tover je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel. Al onze schotels zijn huisbereid en onderling combineerbaar, denk maar aan vol au vent met huisbereide puree of een brochetje op de grill met heerlijke bakpatatjes. Traiteurservice voor familiefeesten, recepties, bedrijfsfeesten... Omdat elk feest anders is, werken wij uitsluitend op maat. Aarzel niet om een vrijblijvende offerte aan te vragen!

Bistro

Lentekriebels, zwoele zomeravonden, gezellige herfstmomenten of knusse winterdagen, elk moment kan je bij Bistro Bon Appetit terecht van ontbijt tot diner, een snelle lunch , een vieruurtje , een drankje in de lounge of een 3 gangen diner ‘s avonds.

De menukaart, met een knipoog naar grootmoederskeuken en het gezellige interieur zijn er om de klanten een thuisgevoel te geven, terwijl je toch de luxe van een uitje ervaart.

Net zoals we in onze aanpalende winkel voor een totaalaanbod gaan, gaan we ook in de Bistro voor een totaalbeleving. Van het ochtendlijke ontbijt aan de lange tafel, over een uitgebreide lunch en het vieruurtje met een lekkere pannenkoek tot een gezellige tapasavond of een goed stukske vlees bij het avondmaal. Bij ons ben je de klok rond welkom. De bijzondere menukaart, met een knipoog naar grootmoederskeuken en het gezellige interieur - met loungehoek - zijn er daarenboven op gericht onze klanten een thuisgevoel te geven, terwijl je toch de luxe van een uitje ervaart.

Contact